美團酒店美酒學院公開課北京開講 互聯網+大數據助力酒店供給側數字化
面對互聯網帶來的新機會,如何提升酒店經營中的互聯網思維,借助互聯網力量做好酒店,成為時下酒店從業者最為關注的話題。12月13日,美團酒店美酒學院就如何利用互聯網運營酒店、如何巧用平臺活動資源提升流量為廣大酒店從業者帶來了一場免費公開課,頗受聽眾好評。
本次美酒學院公開課得到了青年之家及城市民宿協會的大力支持。青年之家是共青團中央聯系服務全國各地青年的“門店”,這些“門店”是向所有的青少年免費開放的、由共青團運行管理的公益性服務場所,為他們提供包括就業創業、信息咨詢等各方面的服務。未來,美酒學院也將與更多青年之家開展合作,共同幫助更多青年實現他們的職業理想。
美團副總裁、美團酒店總經理、美團境內度假總經理郭慶表示,“美酒學院希望通過互聯網和大數據的力量,幫助廣大酒店商家實現數字化轉型,助力他們提升服務品質。同時,通過不斷輸出酒店行業各個崗位的專業級從業者,填補酒店行業人才空缺,促進住宿行業生態發展?!?/span>
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“如果把地球的生命比作一天,你猜人類從哪個時間段粉墨登場?答案是,23時59分57秒。當我們把視野放大,發現事物的底層邏輯以后,看到的東西就很不一樣了。做酒店也是一樣。”
課程從一個生動的例子中開始。美酒學院特聘講師,國家高級企業培訓師,香港理工大學酒店管理博士趙莉敏為學員們講述了如何發現底層邏輯,做好酒店經營的SOP(標準作業程序)。美酒學院認證講師,美團酒店品質住宿商務中心北京區域負責人劉洋,則從具體操作的角度,為大家講授了如何巧用平臺活動資源來提升流量。劉洋在講授過程中舉了很多經歷過的商家經營案例,列出各項數據,為學員逐步講解思路方向和操作步驟。
三個多小時的授課時間里,現場的一百多位學員們不時與老師互動,及時用手機記錄下課程中的精彩內容。課程結束后,意猶未盡的學員把授課老師團團圍住,詢問自己在經營過程中遇到的問題。
“我是在朋友推薦后過來的,之前我就聽過美酒學院的公開課,感覺很不錯。老師講授的很多內容都非常實用,讓我們對酒店在平臺的運營思路有了更清晰的想法。”一位現場參加美酒學院課程學習的學員表示。
“老師講授的內容都挺實際的,講課的方式也非常生動有趣。我們來這里聽課,除了能學到酒店經營的知識,還能交到不少志同道合的朋友。”另一位學員表示。
累計提供免費課程突破300萬小時 助力酒店業數字化轉型
美酒學院作為美團酒店為酒店商家打造的線上線下一體化酒店商戶學習發展的平臺,業務體系主要包括人才認證、培訓運營、培訓實施、內容建設和講師管理等模塊,課程主要分為公開課、金牌店長班、酒店互聯網營銷師、收益管理師等,其中美酒學院公開課和酒店互聯網營銷師為具有公益性質的免費課程。
除線下課程外,美酒學院還推出了諸多線上公開課,不方便到場的學員可以通過觀看直播學習課程。自開辦至今,美酒學院累計開設了900余場公開課,覆蓋線上線下百萬人次。每場公開課的培訓時長約3個小時,這意味著,所有受訓學員的累計免費培訓時長,已經突破了300萬小時。追蹤發現,經過公開課的學習后,商家的業務有了明顯提升:支付單量提升4.24%,拒單率下降4.2%,支付額提升5.4%,商家滿意度達4.87分(總分5分)。
除提供大量免費公開課之外,美酒學院還在付費課程體系中,提供一部分免費學習名額給有需要的商家,幫助他們實現創業夢想。今年以來,美酒學院提供了500個免費培訓名額,總課時達8000小時,課程價值近百萬。
做了十六年消防員的張猛,退伍后開始經營自己的第一家酒店。由于沒有經驗,開始做得并不順利,急需學習專業知識。得知張猛的特殊情況后,美酒學院為他免除了培訓費。如今,張猛的酒店在美團平臺上好評率高達96%,位居周邊酒店第一,間夜量也始終位居前列。他已經在籌劃開第二家酒店。
2018年,美酒學院榮獲中國教育領域唯一官方獎項——第三屆CSR中國教育獎“創業創新”特別獎和中國最佳CSR品牌兩大獎項,這也是對美酒學院踐行社會公益責任成功的充分認可。
同時,美酒學院還出版發行《美團點評平臺酒店商家運營攻略》《收益管理:有效降低空置率,實現收益翻番》等實操性極強的教學書籍,深度闡述酒店互聯網營銷和收益管理的實用技能?!妒找婀芾怼芬粫壳耙呀浿赜∪?,被酒店商家認為是“最具實戰價值”的必備工具書。
勁旅咨詢總裁魏長仁表示,如何解決中小及單體酒店空置率和綜合收益,是酒店業者始終在思考的一個問題。很高興看到美團酒店美酒學院及時推出這本實戰著作?!白鳛橹频攴咒N平臺,美團酒店不僅日常為酒店做了分銷的助力,同時在智力、技術、技能等多方面為酒店行業良性健康發展綜合助力,值得點贊?!?/span>
“互聯網+”背景下的酒店業,面對消費者全新的消費習慣和對品質生活的追求,亟需實現數字化轉型。美團酒店和旗下的美酒學院,始終致力于幫助酒店商家,通過互聯網和大數據技術,提升運營管理精細化水平,提高酒店經營能力,促進住宿行業生態發展。
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