富豪酒店集團推出嶄新概念“綠色會議”方案 助力香港會議展覽活動實踐可持續(xù)發(fā)展目標

富豪酒店集團宣布，推出獨特且全面的“綠色會議”方案，協(xié)助會議和活動籌辦機構(gòu)達致實現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展目標。與富豪酒店集團合作的會議和活動籌辦機構(gòu)，可透過該酒店的可持續(xù)發(fā)展專業(yè)人員及廚師團隊悉心設(shè)計的低碳會議和活動，輕松地抵銷碳足跡。“綠色會議”得到可持續(xù)科技學院 (IST) 全力支持。設(shè)于香港的IST為計劃的知識合作伙伴，一直透過教育及科技探索可持續(xù)方案，以回應(yīng)當今世界上最迫在眉睫的環(huán)境及社會挑戰(zhàn)，并積極通過增進各界交流及建構(gòu)規(guī)范準則，促進循環(huán)經(jīng)濟的加速轉(zhuǎn)型及推動創(chuàng)新，以邁向零碳未來。

富豪酒店集團推出援助概念「綠色會議」方案 支持香港會議展覽活動實踐可持續(xù)發(fā)展目標

富豪酒店集團旗下的富薈酒店品牌革新了整個香港酒店業(yè)的生態(tài)。作為本港首個碳中和的酒店品牌，富薈酒店成功向旅客推廣環(huán)境福祉。富豪酒店集團副主席兼董事總經(jīng)理及IST創(chuàng)辦人羅寶文女士表示，希望為有意物色可持續(xù)會議方案的企業(yè)及會議籌辦機構(gòu)帶來新思維和創(chuàng)新的解決方案。富豪酒店集團與IST攜手推出的“綠色會議”方案，涵蓋活動場地、餐飲服務(wù)，以至全面的環(huán)保項目選擇，在成功舉辦商業(yè)活動的同時，更可履行環(huán)境責任。羅小姐表示：“這個嶄新的業(yè)務(wù)方案充分展示了我們對創(chuàng)新服務(wù)的堅定承諾，并致力營造良好的生態(tài)環(huán)境，鼓勵企業(yè)與個人為可持續(xù)發(fā)展出力。‘綠色會議’標志著我們在可持續(xù)發(fā)展的承諾上向前邁進了一大步。我們希望，通過分享活動和會議的碳足跡數(shù)據(jù)資料，讓活動和會議的籌辦機構(gòu)深入了解情況，鼓勵他們做出更多永續(xù)的選擇，并為我們的凈零未來作出貢獻。”

全面的碳排放核算框架

“綠色會議”方案的核心部分是為活動和會議籌辦機構(gòu)制作“碳排報告”，詳細分析活動中產(chǎn)生的碳排放量，報告涵蓋的七項主要碳足跡類別分別為生產(chǎn)與材料、貨運與物流、餐飲、本地交通、能源、住宿和廢棄物。報告根據(jù)富豪酒店集團碳核算方法計算，提供有關(guān)活動和會議產(chǎn)生的碳排放量、環(huán)境表現(xiàn)的見解及可行建議，以助有關(guān)機構(gòu)在日后的活動和會議中減少碳排放。

抵銷碳排放

活動和會議籌辦機構(gòu)可選擇通過碳信用來抵銷其碳排放，這些碳信用來自經(jīng)國際認證的碳減排項目，每個碳信用代表去除或避免一噸二氧化碳或等量的溫室氣體。作為支持中國內(nèi)地、香港及其他地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)，富豪酒店集團與知名的碳市場平臺合作，提供此碳排放抵銷方案。碳抵銷過程完成后，活動和會議籌辦機構(gòu)將獲得碳信用注銷證書，以肯定他們平衡碳足跡的努力。這合作模式可推動活動和會議籌辦機構(gòu)以積極的方式減低他們對環(huán)境所造成的影響。

低碳飲食及環(huán)保烹調(diào)

餐飲是會議活動重要的一環(huán)，富豪酒店集團致力提供可持續(xù)的餐飲體驗，滿足客人飲食需要之余，又能減少對環(huán)境的負擔。集團的餐飲策略建基于創(chuàng)新的低碳烹調(diào)方法，以及精心采購的食材，包括時令蔬菜和本地采購的植物性食材，以確保菜肴既含豐富營養(yǎng)，又能保護環(huán)境。客人可選擇碳排放比肉類食材低10至25倍的植物性食材，為他們帶來愉悅的餐飲體驗，同時履行我們對守護環(huán)境的承諾。

集團旗艦品牌富豪酒店一直致力提供卓越的娛樂及商業(yè)設(shè)施，重新定義優(yōu)質(zhì)的酒店服務(wù)體驗。距離亞洲國際博覽館數(shù)分鐘路程的麗豪航天城酒店，則設(shè)有完善先進的配套設(shè)施，是一個以推動健康及可持續(xù)發(fā)展為重心的城市綠洲。富豪酒店集團合共提供超過5,000間客房及100個多功能會議場所，無論是小型聚會，或是超過1,000人的大型會議，都有合適的場所可供選擇。作為香港首間備有會展手機應(yīng)用程式的酒店集團，我們?yōu)榛顒雍蜁h籌辦機構(gòu)及參加者提供高效、實用的數(shù)碼通訊平臺。此應(yīng)用程式包含多功能，簡單易用，不但可透過二維碼精簡報名流程，更支援現(xiàn)場投票功能，大大提高會議的互動性。